2019年 卯月 和食クラス2019.05.22 11:21こんにちは。 今日の西宮はさわやかな五月晴れです。 五月の和食クラスのテーマは手塩にかける料理です。 手間がかかったり、年季が入らなければ上達しないものを、今まで恥ずかしながら、さけてきたのですが、それではいけないなと。少しずつ教室メニューに取り入れていきたいと思っています。時代...
ビストロ体験教室2019 開催のお知らせ2019.05.21 10:41お待たせいたしました。人気のビストロレッスン、今年も開催します。●ビストロ体験教室とは？ パナソニックのビストロならではの機能やビストロだからできるレシピが パナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ」の最新機種を使って 「買う前に」も「買った後に」も習える教室です。 ビス...
2019年5月 アメリカンパーティー2019.05.12 13:47初夏の陽気になってきました。 明日からアメリカンホームパーティーレッスンです。アメリカ料理って言うと、ハンバーガー、フレンチフライ、ホットドッグ、ピザ、、、となんだか大味なファストフードのイメージもありますが、美味しいものもあります。（もちろん探せば）イタリアン、アジアン、メキシ...
インド料理レッスン 最終日2019.05.04 14:04新緑の美しい季節になってきました。本日、インド料理レッスン最終日でした。いつか、スパイスを由自自在に操れて、オリジナルスパイスカレーを何種類もスイスイ作れるようになるのが夢ですが、まだまだ道のりは遠そうです。 来週からは、アメリカ料理レッスン。 今月はメニューが三回変わるので、い...
2019年 5月 インド料理レッスン2019.05.02 11:24連休はいかがお過ごしですか。わたしはGWの半分は仕事ですが、家人が連休なので、なんとなくゆっくり楽しく過ごさせていただいてます。まだ半分残っているなんて嬉しいですね♪ 5月上旬はアンコールインド料理レッスンです。インド料理は材料は同じでも火加減、火の入れ方、タイミングによって、ガ...