2017年 霜月和食レッスン2017.11.28 12:23霜月和食レッスン、本日最終日でした。 「美味しいものを作れているかな」 「役に立てたレッスンだったかな」と反省しながらの2週間でした。ご参加のみなさまありがとうございました。
2017年 霜月 秋野菜割烹2017.11.14 05:142017年 霜月 秋野菜割烹 〇 前菜 牛蒡と牛肉と白滝の炒め物、信太巻き、紅葉麩、ほうれん草のおひたし、蓮根チップ、松葉銀杏、紅葉松葉 〇 湯葉とベビーリーフのサラダ 胡麻酢ドレッシング 〇 鯖とラッキョウのクロスティーニ〇 さつまいものグラタン～ ヤンソンの誘惑～ 〇 里芋...
2017年11月 イタリアンレッスン風景2017.11.11 05:18和食器とお箸でいただくイタリアン、本日最終日でした。（セコンドピアットを撮るのを忘れてしまいました。豚ヒレと生ハムのピッツァオーラ風でした。）ご参加のみなさまありがとうございました。 秋も深まってきました。