2017年 霜月 秋野菜割烹
〇 前菜 牛蒡と牛肉と白滝の炒め物、信太巻き、紅葉麩、ほうれん草のおひたし、蓮根チップ、松葉銀杏、紅葉松葉
〇 湯葉とベビーリーフのサラダ 胡麻酢ドレッシング
〇 鯖とラッキョウのクロスティーニ
〇 さつまいものグラタン~ ヤンソンの誘惑~
〇 里芋煮ころがし
〇 焼餅入りきのこあんかけ茶わん蒸し
〇 じゃが芋饅頭揚げ出し おかき揚げ
〇 秋野菜の串揚げ3種 (舞茸カキフライもどき、竹輪銀杏、蓮根)
〇 蕪千枚漬け
〇 ラー油きくらげ佃煮
〇 松茸ご飯
〇 とろろ昆布汁
〇 利休饅頭
ほうじ茶、煎茶
明日からです。メニューは多いですが、どれもシンプルです。ご予約のみなさま安心してください。楽しみにしております。
0コメント