２月 如月 和食レッスン2017.02.21 15:07２月の和食レッスンもスタートしてもう10日が経ちました。蕪、独活、分葱、蛍烏賊、菜の花、新玉ねぎ、春キャベツ、春菊、あさり、牡蠣、苺と旬の食材をふんだんに使ったメニューです。四季折々の食材を味わえる和食はやっぱりいいですね。
如月 和食レッスン2017.02.12 11:182017年 如月和食レッスン 創作和食で桃の節句をお祝いしましょう🌸 分葱とウドとほたるいかのぬた 蕪と厚揚げと若鶏の治部煮 焼き胡麻豆腐 新玉ねぎと桜えびのかき揚げ 牛すじ肉の肉じゃがコロッケ 春キャベツのコールスロー春菊のジェノバペーストパスタ 〜牡蠣のバター焼き添え~...
2017年2月バレンタインメニューレッスン💕2017.02.01 16:142017年2月バレンタインメニューレッスン💕バーニャカウダ シュリンプカクテル ビーフストロガノフ牡蠣とほうれん草のグラタン ピロシキ贅沢ガトーショコラ（ 直径１２㎝お持ち帰り） ヌテラクッキー（お持ち帰り）お紅茶またはコーヒー