2017年2月バレンタインメニューレッスン💕

2017年2月

バレンタインメニューレッスン💕

バーニャカウダ

シュリンプカクテル

ビーフストロガノフ

牡蠣とほうれん草のグラタン

ピロシキ

贅沢ガトーショコラ（　直径１２㎝お持ち帰り）

ヌテラクッキー（お持ち帰り）

お紅茶またはコーヒー

直前までメニュー構成に悩んだけど、出せる力は出し切りました。

明日から、頑張ります！！

楽しみにお待ちしています♪

ご予約の方は小さくてもいいので紙袋をお持ちください。

今回の一番の自信作は何といってもガトーショコラ。

ヴァローナ社のチョコとココア、カルピス発酵バター、、と材料を贅沢にこだわりました。

カカオの風味が魅惑的でキレがいい。ぜんぜんちゃいます。

やっぱり、材料って大事ですね。