2018年　文月和食レッスン

夏の日の人が集まる時に作りたい料理

鶏と冬瓜の中華スープ

ずんだ豆のポテトサラダ

ズッキーニの塩昆布和え

揚げなすと若鶏の揚げびたし

ピーマンの肉詰めフライ

苦瓜と豚の塩麹炒め

山形だし冷奴

いかめし

イカゲソとおくらのばくだん

天むす

瓦そば

自家製練乳の白くま

抹茶ババロア

黒糖きなこのスノーボール

意図してなかったのですが、郷土料理が多くなりました。暑さのきびしい季節となりましたので、どうぞお気を付けてお越しください。