2019年 11月 メキシカンパーティー2019.10.30 23:31メキシカンパーティーレッスン久しぶりのメキシコ料理、登場です。 本格的なメキシカンも魅力的ですが、なかなか材料も手に入りにくいので、今回は日本人に馴染みのあるテクスメクスです。楽しみにお待ちしております♪タコス（牛肉&エビマッシュルーム）帆立とスモークサーモンのセビーチェ...
2019年 10月 バスク料理2019.10.14 23:412019年10月のメニュー決まりました。先日のバスク旅行の美味しかったものを思い出しながら、試作しました。 上手くいかずに、お蔵入りになったものもたくさんあるけど、また何かの別のメニューのアイデアになってくれるかな、、、。時間も食材も無駄にはならないかな、、、。 明後日からです。...