2020年　睦月和食クラス

020年　睦月和食クラスのメニュー決まりました。旬の食材を使った創作和食です。

プルコギのキムパ

牡蠣の春巻き

蓮根と牛蒡の磯辺焼き

ししゃも南蛮漬け

豆苗と豚バラの蒸籠蒸し

アボカド明太子和え

菜の花生ハム巻き

和風玉子サラダのタルティーヌ

金時豆とカッテージチーズの和え物

豚キムチ餅

厚揚げなめ茸焼き

和風コールスロー

鮭といくらのはらこめし

カブとベーコンの粕汁

黒豆または栗の渋皮煮のマドレーヌ

安納芋の芋羊羹

抹茶とホワイトチョコのとろ〜りプリン

明日からです。ご予約のみなさま楽しみにお待ちしております。どうぞお気をつけてお越しください。