2019年　水無月和食クラス

関西も梅雨入り間近。

6月のこの静かで涼しい曇り空がわりと好きです。変わり者と言われますけど。

さて、水無月の和食クラスです。

梅雨こそ、家呑み。酒肴14品

＊　赤紫蘇ジュース

＊　明太子と枝豆の燻製

＊　とうもろこしと海老のチヂミ

＊　焼き茄子山かけ

＊　がんもどきと人参と三度豆の含め煮

＊　苦瓜胡麻びたし

＊　蛸とオクラとの胡瓜の梅ドレッシング和え

＊　竹輪のポテサラ磯辺揚げ

＊　蕎麦寿司

＊　胡麻豆腐

＊　チキン南蛮～奈良漬タルタル～

＊　さっぱりスタミナトンテキ

＊　夏の混ぜご飯～自家製新生姜と茗荷の甘酢漬け～～

＊　鱧と玉ねぎのにゅう麺

＊　抹茶のとろーりプリン

＊　黒糖どらやき

＊　木の実の生姜砂糖がけ

明後日からです。楽しみにお待ちしております。