関西も梅雨入り間近。
6月のこの静かで涼しい曇り空がわりと好きです。変わり者と言われますけど。
さて、水無月の和食クラスです。
梅雨こそ、家呑み。酒肴14品
* 赤紫蘇ジュース
* 明太子と枝豆の燻製
* とうもろこしと海老のチヂミ
* 焼き茄子山かけ
* がんもどきと人参と三度豆の含め煮
* 苦瓜胡麻びたし
* 蛸とオクラとの胡瓜の梅ドレッシング和え
* 竹輪のポテサラ磯辺揚げ
* 蕎麦寿司
* 胡麻豆腐
* チキン南蛮~奈良漬タルタル~
* さっぱりスタミナトンテキ
* 夏の混ぜご飯~自家製新生姜と茗荷の甘酢漬け~~
* 鱧と玉ねぎのにゅう麺
* 抹茶のとろーりプリン
* 黒糖どらやき
* 木の実の生姜砂糖がけ
明後日からです。楽しみにお待ちしております。
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