2017年 師走 おせちレッスン
明日からです。ご予約のみなさま、年の瀬のお忙しい中のご参加感謝しております。どうぞお気を付けてお越しください。
毎年、マイナーチェンジしています。年数を重ねるうちに見た目重視でなく、時短レシピでもなく、美味しいものが良いと思うようになってきました。(だって、美味しくないものは誰も食べずに残ってしまうんだもの。)
田作り
胡桃飴かけ
たたきごぼう
紅白なます
鶏南蛮酢
柚子窯&イクラ
林檎金団
海老旨煮
鰤照り焼き
伊達巻
花蓮根
竜眼
菊花蕪
龍皮昆布巻き
サーモン砧巻き
慈姑お煮しめ
高野豆腐お煮しめ
丸十レモン煮
鶴小芋お煮しめ
梅人参
椎茸甘煮
手綱蒟蒻お煮しめ
黒豆
干し柿クリームチーズ
煮豚
金箔、裏白、日陰かずら、ゆずり葉、南天、はらん
まかないの年越し蕎麦♡
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