スイカシェイク




タイ料理で人気のスイカシェイク。

スパイシーな料理にぴったり。

レッスンではメキシカンと合わせました。



<材料> 分量:4人分 調理時間:5分

スイカ 250g(正味)

上白糖 大さじ2~3

水(必要であれば) 大さじ2

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作り方

【1】 スイカの種を取り除き、サイコロ状にカットし、冷凍する。

【2】 材料をフードプロッセサーやジューサーに入れ撹拌する。

【3】 グラスに入れて、ハート形に抜いた皮を飾る。

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★調理のコツ・ポイント★

* フードプロッセサーやジューサーは氷を撹拌できないものもあるので、取扱説明書を確認のこと。

* メロン、パイン、マンゴーなどでも同様に美味しく作れます。

お料理&お菓子の教室12カ月のレシピ

西宮で料理教室を主宰している佐藤絵里子です。 四季を感じて暮らしが楽しくなるような食の情報をお伝えしたいと思います。

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