さきいかのムッチム



あると嬉しい常備菜。ビールのおつまみにも。



<材料> 分量:2人分 調理時間:10分

さきいか 25g

A すり胡麻 小さじ2

A きび砂糖 小さじ1/2

A ごま油 小さじ1

A コチジャン 小さじ2

韓国産唐辛子  あればお好みで

. .

作り方

【1】 さきいかは、手で細かく裂く。長いものがあれば短くしボウルに入れる。

【2】 Aを手で馴染むように混ぜ合わせる。

.

★調理のコツ・ポイント★

* 冷蔵庫で保存可。

* ムッチムとは合えもののこと。

.

このレシピへ感想を投稿する

お料理&お菓子の教室12カ月のレシピ

西宮で料理教室を主宰している佐藤絵里子です。 四季を感じて暮らしが楽しくなるような食の情報をお伝えしたいと思います。

0コメント

  • 1000 / 1000