すいかのかき氷

夏の風物詩スイカとかき氷を同時に味わえる贅沢なデザート。
想像以上に美味しいのでぜひお試しあれ♪


<材料> 分量:4人分 調理時間:5分

スイカ 1/8個分

かき氷 適量

みぞれシロップ 適量

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作り方

【1】スイカはブロックに切り、なるべく種をのぞき器に入れる。

【2】1にかき氷をのせ、シロップをかける。

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★調理のコツ・ポイント★

* みぞれを作る時は砂糖100g、水60㏄を小鍋にかけ煮溶かして、粗熱を取ります。ガムシロップとしても使えます。

お料理&お菓子の教室12カ月のレシピ

西宮で料理教室を主宰している佐藤絵里子です。 四季を感じて暮らしが楽しくなるような食の情報をお伝えしたいと思います。

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