エッグタルト



点心の定番デザートエッグタルト。

市販のエッグタルトを使うのでとっても簡単。

プチサイズで可愛いので、おもてなしやプレゼントにも喜ばれます。



<材料> 分量:5個分 調理時間:15分

ミニタルト 5個

A 卵黄 1個分 、砂糖 10g(大さじ1強)

B 生クリーム 35g 、バニラオイル 数滴


作り方

【1】 オーブンを180℃に予熱を入れる。天板にクッキングシートを敷きタルトを並べる。

【2】 ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。Bを入れて混ぜ、ザルでこす。

【3】 タルト型にぎりぎりまで注ぐ。180℃で約20分焼く。

お料理&お菓子の教室12カ月のレシピ

西宮で料理教室を主宰している佐藤絵里子です。 四季を感じて暮らしが楽しくなるような食の情報をお伝えしたいと思います。

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