篠山 ボーシュマン


篠山 ボーシュマン


いろんな方にすすめられて、ずっと行きたかったお店です。

畑からの野菜の前菜、自産自消の食材、自家製パン、育てている山羊の乳やうみたて卵を使ったお料理の数々。

リッツで腕を磨かれたシェフとマダムの自然で行き届いたおもてなし。

見渡す限りの山里と青空、木々。

ここでしか味わえないしあわせな時間でした。

フランスやイタリアの田舎にあるようなこんなお店が増えてくれると、大人の遠足も楽しみもどんどん増えるのになぁ。

お料理&お菓子の教室12カ月のレシピ

西宮で料理教室を主宰している佐藤絵里子です。 四季を感じて暮らしが楽しくなるような食の情報をお伝えしたいと思います。

0コメント

  • 1000 / 1000