〆鯖のサンドイッチ


ワイン、日本酒のおつまみに。 おもてなしにも。

合うんですね~。意外なおいしさ。


<材料> 分量:2人分 調理時間:10分

食パン(8~10枚切) 2枚

〆鯖(薄切り) 4枚(30g)

A バター 小さじ1~2

A 和からし 少々

シソ 1枚

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作り方

【1】 パンをお好みで軽くトーストし、2枚とも片面にAを塗る。

【2】 〆鯖、シソをサンドし、4等分に切る。

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★調理のコツ・ポイント★

* バターをマヨネーズにしたり、和辛子をわさびに代えても。

お料理&お菓子の教室12カ月のレシピ

西宮で料理教室を主宰している佐藤絵里子です。 四季を感じて暮らしが楽しくなるような食の情報をお伝えしたいと思います。

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